刀耕火种是原始的耕种方式。古人在用火驱赶野兽时,发现掉落在火烧地上的种子生长得特别好,后来他们种植时就模仿这一过程。刀耕火种一般在每年的春雨来临前,砍倒林木,使其干燥后焚烧,然后将种子种上,然后便等待秋天收获了。在这一过程中,火起到关键作用,它不仅清除了杂草和病虫害,还给作物提供了天然肥料:草木灰。